No ratings yet. প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, রান্নাঘর ডট কমের আজকের আয়োজন ভিন্নধর্মী তেহারি। তেহারি বাংলাদেশের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা সবসময় গরু কিংবা খাসীর মাংস দিয়েই তৈরি হয়। মাংস দিয়ে রান্নার কারনে নিরামিষভোজীরা তেহারির এই রুপ, রস ও গন্ধ থেকে বঞ্চিত হন। তাই আপনাদের জন্য রান্নাঘরের আজকের রেসিপি ভেজিটেবল তেহারি। Servings: ৪ জন Prep Time: ১০ মি. […]
5/5 (2) প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, রান্নাঘরের আজকের আয়োজন মোরগ পোলাও। ঈদের দিনে অতিথি আপ্যায়নে সহজ এই খাবারটির কোন জুড়ি নেই। তাহলে দেরি না করে দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু এই রেসিপিটি। Servings: ৬ জন Prep Time: ১০ মি. Cook Time: ৩৫ মি. Total Time: ৪৫ মি. উপকরন মোরগ মাঝারি ১ টি পেঁয়াজ বেরেস্তা ১/২ কাপ […]
5/5 (1) প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, রান্নাঘরের আজকের আয়োজন মিটবল/কোফতা বিরিয়ানি। গতানুগতিক বিরিয়ানি থেকে এটি একটু আলাদা। অতিথি আপ্যায়নে বিরিয়ানিটি একটি ভিন্নমাত্রা যোগ করবে। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন রেসিপিটি। Servings: ৬ জন Prep Time: ১০ মি. Cook Time: ৩৫ মি. Total Time: ৪৫ মি. উপকরন মিটবল/ কোফতার জন্য বিফ কিমা ৬৫০ গ্রাম পেঁয়াজ মিহি কুঁচি […]
4.67/5 (3) আমাদের সাধারনত প্রতিদিনই খাবারের তালিকায় ভাত থাকে। আর এই ভাতে যদি আনা যায় একটু টুইস্ট তাহলে এটি নিঃসন্দেহে আপনার রুচিতে ভিন্নতা আনবে। এমনই একটি রেসিপি লেমন রাইস। লেফট ওভার রাইস দিয়ে তৈরি করা যায় বলে রান্নাটি বেশ সহজ এবং তৈরি করা যায় ঝটপট। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন রেসিপিটি। Servings: ২ জন Prep […]
4.67/5 (3) ৩১ জানুয়ারি প্রখ্যাত পুষ্টিবিদ ও আধুনিক বাংলা রন্ধন শিল্পের অগ্রদূত সিদ্দিকা কবীরের ৫ম মৃত্যু বার্ষিকী। প্রয়াত এ গুণী রান্নার কারিগরের স্বরণে রান্নাঘর ডট কম আজ তার বিখ্যাত একটি রেসিপি প্রকাশ করছে। Servings: ৪ জন Prep Time: ১৫ মি. Cook Time: ৫০ মি. Total Time: ১ ঘণ্টা ৫ মি. উপকরন মোরগ ১ টি ( ১ ১/২ কেজি) […]
4.5/5 (2) আপনার প্রিয় সোনামনির স্কুলের টিফিন কিংবা প্রিয়জনের অফিসে দুপুরের খাবারের একঘেয়েমি দূর করতে মাঝে মাঝে খাবারে একটু বৈচিত্র আনতে মিক্সড ফ্রায়েড রাইসের কোন তুলনা চলেনা। খাবারটি একই সাথে মজাদার ও স্বাস্থ্য সম্মত। তৈরীও করা যায় ঝটপট নিমিষে। দেখে নিন রান্নাঘরের আজকের স্পেশাল মিক্সড ফ্রায়েড রাইস তৈরীর রেসিপি। Servings: ৩-৪ জন Prep Time: […]
No ratings yet. আমাদের মেজবানি খাবারে পোলাও অত্যন্ত কমন একটি আইটেম। পোলাওয়ের ভেরিয়েশন খুব একটা দেখা যায় না। হাতে গোনা যত ধরনের পোলাও আছে তার মধ্যে কাশ্মীরি পোলাও অন্যতম। আপনাদের জন্য আমাদের আজকের প্রয়াস কাশ্মীরি পোলাওর রেসিপি। Servings: ৪ জন Prep Time: ৫ মি. Cook Time: ২৫ মি. Total Time: ৩০ মি. উপকরন পোলাও […]
No ratings yet. খুদের পোলাও, বউ খুদি, খুদের ভাত আরও কত নাম। একেক অঞ্চলে একেক নামে ডাকা হয়।যে নামেই ডাকা হোকনা কেন এই সিম্পল রান্নাটি যে খেয়েছে তার পক্ষে এর স্বাদ ভোলা অসম্ভব।খুদের পোলাও মূলত পুরনো দিনের রান্না সহজভাবে বলতে গেলে আমাদের দাদি নানিদের রান্না।দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন খুদের পোলাও। Servings: ৩ জন Prep Time: […]
4.5/5 (2) গরুর মাংসের তেহারি কমবেশি সবাই পছন্দ করে। পুরান ঢাকার তেহারি বললে তো আর কথা নেই। আর এই সুস্বাদু তেহারি রান্নার পদ্ধতিও বেশ সহজ। কিভাবে ঘরে বসে খুব সহজে তৈরি করবেন সুস্বাদু তেহারি তা জানতে দেখে নিন আমাদের রেসিপিটি। Servings: ৪-৫ জন Prep Time: ৩৫ মি. Cook Time: ১ ঘণ্টা Total Time: ১ ঘণ্টা ৩৫ মি. […]
4.5/5 (2) কাচ্চি বিরিয়ানি পছন্দ করেননা এমন লোক খুঁজে পাওয়া মুশকিল।এই বিরিয়ানি রান্নার প্রক্রিয়া কঠিন ভেবে পিছিয়ে যান অনেকেই।কিন্তু কাচ্চি বিরিয়ানি রান্না করাটা আর কঠিন নয়।কিভাবে ঘরে বসে খুব সহজে তৈরি করবেন সুস্বাদু কাচ্চি বিরিয়ানি তা জানতে দেখে নিন আমাদের রেসিপিটি। Servings: ৪-৫ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ১ ঘণ্টা. Total Time: ১ ঘণ্টা […]