No ratings yet. আমাদের মেজবানি খাবারে পোলাও অত্যন্ত কমন একটি আইটেম। পোলাওয়ের ভেরিয়েশন খুব একটা দেখা যায় না। হাতে গোনা যত ধরনের পোলাও আছে তার মধ্যে কাশ্মীরি পোলাও অন্যতম। আপনাদের জন্য আমাদের আজকের প্রয়াস কাশ্মীরি পোলাওর রেসিপি। Servings: ৪ জন Prep Time: ৫ মি. Cook Time: ২৫ মি. Total Time: ৩০ মি. উপকরন পোলাও […]
4/5 (1) বিয়ে বাড়ি কিংবা বড় উৎসবে বাংলার ঐতিহ্যবাহী এক খাবারের নাম চিকেন রোস্ট। খাবারটির প্রতি ভালবাসা নেই এমন বাঙ্গালি হাতে খুঁজে পাওয়া যাবেনা। অনেক গৃহিণী আফসোস করেন তারা যতই চেষ্টা করেন না কেন তাদের চিকেন রোস্ট কিছুতেই বিয়ে বাড়ির চিকেন রোস্টের স্বাদ পায়না। না, আর আফসোস নয়। রান্নাঘর ডট কম থেকে দেখে নিন কিভাবে […]
4.25/5 (4) রান্নাঘর ডট কমের আজকের আয়োজন পিঠা। নাম মুগ পাকন। এটি আবহমান বাংলার অত্যন্ত জনপ্রিয় পিঠা। দেশীয় বিভিন্ন উৎসবে এই পিঠা বেশ প্রচলিত। উৎসব ছাড়াও বিকেলের নাস্তা হিসেবে প্রিয়জনদের পরিবেশন করতে পারেন পিঠাটি। তৈরির পদ্ধতি দেখে নিন আমাদের রান্নাঘরে। Servings: ৮ – ১০ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ৫০ মি. Total Time: […]
4.25/5 (4) রান্নাঘর ডট কম এর আজকের আয়োজন চিকেন ক্যাসুনাট সালাদ। হালকা খাবার হিসেবে এর জুড়ি মেলা ভার। স্বাস্থ্য সচেতনতার জন্য যারা নিয়মিত সালাদ খান, স্বাদের ভিন্নতা আনতে তারা এই সালাদটি ট্রাই করতে পারেন। দেখে নিন কিভাবে ঝটপট চিকেন ক্যাসুনাট সালাদ তৈরি করবেন। Servings: ২ জন Prep Time: ১০ মি. Cook Time: ১০ মি. Total […]
4/5 (1) রান্নাঘর ডট কম আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছে ভিন্নধর্মী মজাদার এক রেসিপি। নাম চিকেন রাইস ফ্লাওয়ার ডাম্পলিং। রান্নাঘরের সহজ কিছু উপাদান দিয়ে রেসিপিটি তৈরি করে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন আপনার পরিবারের সদস্যদের। ব্রেকফাস্ট কিংবা বিকেলের নাস্তায় এটি হতে পারে একটি টাইম সেভার রেসিপি। Servings: ২-৩ জন Prep Time: ১৫ মি. Cook Time: ১৫ […]
4.75/5 (4) নান বা তন্দুর রুটি খেতে চাইলে আমরা সাধারনত পরিবারের সবাইকে নিয়ে নামিদামি রেস্তরাঁয় ছুটি। নিজের ঘরে নান বা তন্দুর রুটি তৈরির কথা কেউ চিন্তাও করিনা। অথচ সামান্য টেকনিক খাটিয়ে ঘরে বসেই অসামান্য এ খাবারটি তৈরি করা যায়। রান্নাঘর ডট কম আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছে তন্দুর রুটি তৈরির সেই টেকনিক। Servings: ৩ জন […]
4.33/5 (3) আমাদের দেশীয় রান্নায় বুটের ডালের অনেক ব্যাবহার আছে। বুটের ডাল দিয়ে অনেক মজাদার খাবার তৈরি করা যায়। রান্নাঘরের আজকের আয়োজন বুটের ডাল দিয়ে খাসির মাথা। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন খাবারটি। Servings: ২-৩ জন Prep Time: ১৫ মি. Cook Time: ৪৫ মি. Total Time: ১ ঘণ্টা উপকরন খাসির মাথা ১ টি বুটের ডাল ১/৪ কাপ […]
4.38/5 (8) রসনা বিলাস খ্যাত বাঙালি মাত্রই যেকোনো খাবারের পর একটু মিষ্টি চেখে দেখা চাই।খাবার যাই হোক না কেন খাবার শেষে যদি পাওয়া যায় একটুখানি মালাই চপ তবে খাবার যেন পায় পূর্ণতা। গৃহিণীরা খুব সহজে নিজেদের রান্নাঘরে তৈরি করতে পারেন খাবারটি । দেখে নিন কিভাবে খুব সহজে তৈরি করবেন জাফরানি মালাই চপ। Servings: ৫-৬ জন Prep […]
4.5/5 (2) নাস্তায় যদি এমন কিছু খাওয়া যায় যা মুখরোচক এবং স্বাস্থ্যসম্মত একসাথে দুটোই তাহলেতো আর কথাই নেই।কিভাবে তৈরি করবেন মজাদার ফ্রুট চাট তা জানতে দেখে নিন রেসিপিটি। Servings: ২ জন Prep Time: ১৫ মি. Cook Time: ০ মি. Total Time: ১৫ মি. উপকরন ফ্রুট মিক্স ২ কাপ বিটলবণ ১/৪ চা চামচ লবন ১/৮ চা চামচ চিনি […]
4/5 (1) ইলিশ মাছের সাথে যায়না এমন কোন সবজি নেই বললেই চলে।আর লতি হলেত আর কথা নেই।এই দুইএর কম্বিনেশন এককথায় অসাধারণ।দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন এই সুস্বাদু রান্নাটি। Servings: ২-৩ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ৩০ মি. Total Time: ৫০ মি. উপকরন কচুর লতি ৩০০ গ্রাম ইলিশ মাছ ২ টুকরা পেঁয়াজ কুঁচি ১/২ […]