No ratings yet. গোলাপজামের প্রধান উপকরন ছানা হলেও অনেকের কাছে এই ছানা তৈরি করাটা একটি কষ্টসাধ্য ও সময়সাপেক্ষ ব্যাপার।তাদের জন্য এই সহজ রেসিপিটি।খুব সহজে কম সময়ে কিভাবে তৈরি করবেন গুঁড়াদুধের গোলাপজাম তা জানতে দেখে নিন আমাদের রেসিপিটি। Servings: ৫-৬ জন Prep Time: ১৫ মি. Cook Time: ২৫ মি. Total Time: ৪০ মি. উপকরন গুঁড়াদুধ ১/৪ কাপ+২ […]
4/5 (5) প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, রান্নাঘর ডট কম এর আজকের আয়োজন সুজির হালুয়া। সুজির হালুয়া এমন একটি হালুয়া যেটা তৈরি হতে খুবই কম সময় লাগে। আর এর স্বাদের কথা নাইবা বললাম। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন উপাদেয় এই হালুয়াটি। Servings: ৩-৪ জন Prep Time: ৫ মি. Cook Time: ৩০ মি. Total Time: ৩৫ মি. […]
4.5/5 (2) মতিচুর লাড্ডু বুন্দিয়ার লাড্ডুর থেকে একটু আলাদা।বুন্দিয়া যেখানে সামান্য বড় সাইজের হয় সেখানে মতিচুর ছোট মুক্তা দানার মতো হয়।দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন মতিচুর লাড্ডু। Servings: ৭-৮ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ৪৫ মি. Total Time: ১ ঘণ্টা ৫ মি. উপকরন মতিচুরের জন্য বেসন ১ কাপ পানি ১ কাপের সামান্য কম কমলা ফুড কালার(ইছা) […]
4/5 (1) টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচমের সুনাম সর্বত্র।আর এই চমচম যদি তৈরি করতে পারেন নিজ বাড়িতে বসেই তাহলে তো আর কোন কথাই নেই।আসুন দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু টাঙ্গাইলের পোড়াবাড়ির চমচম। Servings: ৮ জন Prep Time: ২৫ মি. Cook Time: ৩ ঘণ্টা. Total Time: ৩ঘণ্টা ২৫ মি. উপকরন ছানা ১ কাপ ময়দা ১ চা চামচ সুজি […]
No ratings yet. নানান ধরনের মিষ্টি তৈরিতে ছানা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। ছানা ছাড়া রসগোল্লা, চমচম, রসমালাই, সন্দেশ সহ আরও অনেক ধরনের মিষ্টি তৈরি অসম্ভব। জেনে নিন কিভাবে ছানা তৈরি করবেন। Prep Time: ১০ মি. Cook Time: ২০ মি. Total Time: ৩০ মি. উপকরন দুধ ১ লিটার লেবুর রস ৩ থেকে ৪ টেবিল চামচ (অথবা ভিনেগার ২ […]
4.67/5 (3) মিষ্টি নাম শুনলে সবার আগে চোখের সামনে ভেসে ওঠে রসগোল্লার চেহারা। রান্নাঘর ডট কমের আজকের আয়োজন এই রসগোল্লা। আসুন জেনে নেই কি ভাবে বাড়িতে বসে সহজে তৈরি করবেন রসগোল্লা। Servings: ৮ জন Prep Time: ৩০ মি. Cook Time: ২৫ মি. Total Time: ৫৫ মি. উপকরন ছানা তৈরিতে দুধ ১ ১/৪ লিটার লেবুর রস ৪-৫ টেবিল চামচ মিষ্টি […]
5/5 (2) জিলাপি তৈরির যত রেসিপি আছে তার অধিকাংশই মচমচে জিলাপির। শাহী জিলাপির ভিন্নতা হল এটি হাতের সাহায্যে আকৃতি দেয়া হয় এবং খেতে তুলতুলে হয়। কিভাবে তৈরি করবেন শাহী জিলাপি? দেখে নিন আমাদের রেসিপিটি। Servings: ৬-৭ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ২০ মি. Total Time: ৪০ মি. উপকরন খামিরের জন্য গুড়া দুধ ১ […]