4/5 (2) লাউ দিয়ে যে শুধু তরকারী করা হয় তা নয়, লাউ দিয়ে তৈরি করা যায় কয়েক ধরনের মিষ্টি জাতীয় খাবার। রান্নাঘর ডট কম আজ আপনাদের জন্য লাউয়ের এমনই একটি ডেজার্টের রেসিপি শেয়ার করছে। নাম লাউয়ের লাড্ডু। দেশীও ডেজার্ট হিসেবে এটি অতুলনীয়। দেখে নিন কিভাবে লাউ দিয়ে মজাদার এই লাড্ডুটি তৈরি করবেন। Servings: ৪-৫ জন Prep […]
4/5 (1) চকলেট পছন্দ করেনা এমন মানুষের সংখ্যা কম। আর বাচ্চাদের কথা আর নাইবা বললাম। চকলেটের বেশ কিছু উপকারি দিক রয়েছে। এটি হার্টের জন্য খুবই উপকারি, আমাদের বোধশক্তির ক্ষমতাকে উন্নত করে, মন প্রফুল্ল রাখতে সহায়তা করে। আর কি চাই। রান্নাঘরের আজকের আয়জন এই চকলেট। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন কিশমিশ এবং বাদামের স্বাদে ভরা নাটি […]
4/5 (1) প্রিয় রান্নাঘর পাঠক। আজ আপনাদের জন্য পাশ্চাত্যের ডেজার্ট দুনিয়ার অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি রেসিপি শেয়ার করছি। রেসিপিটির নাম ম্যাংগো মুজ (Mango Mousse)। স্বাদ এবং সৌন্দর্যের কারনে ডেজার্ট হিসেবে এটি একটি ভিন্নমাত্রা পেয়েছে। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন মজাদার এই ম্যাংগো মুজ। Servings: ২-৩ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ১০ মি. Total Time: ৩০মি. […]
No ratings yet. প্যানা কোটা একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান ডেজার্ট। এটি এর সিল্কি এবং স্মুথি টেক্সচারের জন্য খুবই জনপ্রিয়।প্যানা কোটা তৈরি করাও বেশ সহজ। হাতের কাছে প্যানা কোটা তৈরির সবগুলো উপাদান থাকলে এটি তৈরিতে খুব একটা বেগ পেতে হয়না। তো, দেরি না করে দেখে নিন রেসিপিটি। Servings: ২-৩ জন Prep Time: ৫ মি. Cook Time: ৫ মি. […]
3/5 (2) বাংলার খাদ্য সংস্কৃতিতে ডেজার্টের বহরকে যে আইটেমটি সমৃদ্ধ করেছে তার নাম ফিরনী।দেশীয় নানান উৎসবে কিংবা বিয়ের অনুষ্ঠানে খাবারের যে আয়োজন থাকে তার সামাপনী টানতে ফিরনীর কোন বিকল্প নেই। স্থান কাল ভেদে এর ভিন্নতা থাকলেও গ্রামীণ বিয়ে বাড়ীর ফিরনীর তুলনা এটি নিজেই। Servings: ৩-৪ জন Prep Time: ১০ মি. Cook Time: ৩0 মি. Total Time: […]
4.25/5 (4) রান্নাঘর ডট কমের আজকের আয়োজন পিঠা। নাম মুগ পাকন। এটি আবহমান বাংলার অত্যন্ত জনপ্রিয় পিঠা। দেশীয় বিভিন্ন উৎসবে এই পিঠা বেশ প্রচলিত। উৎসব ছাড়াও বিকেলের নাস্তা হিসেবে প্রিয়জনদের পরিবেশন করতে পারেন পিঠাটি। তৈরির পদ্ধতি দেখে নিন আমাদের রান্নাঘরে। Servings: ৮ – ১০ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ৫০ মি. Total Time: […]
4.38/5 (8) রসনা বিলাস খ্যাত বাঙালি মাত্রই যেকোনো খাবারের পর একটু মিষ্টি চেখে দেখা চাই।খাবার যাই হোক না কেন খাবার শেষে যদি পাওয়া যায় একটুখানি মালাই চপ তবে খাবার যেন পায় পূর্ণতা। গৃহিণীরা খুব সহজে নিজেদের রান্নাঘরে তৈরি করতে পারেন খাবারটি । দেখে নিন কিভাবে খুব সহজে তৈরি করবেন জাফরানি মালাই চপ। Servings: ৫-৬ জন Prep […]
No ratings yet. গোলাপজামের প্রধান উপকরন ছানা হলেও অনেকের কাছে এই ছানা তৈরি করাটা একটি কষ্টসাধ্য ও সময়সাপেক্ষ ব্যাপার।তাদের জন্য এই সহজ রেসিপিটি।খুব সহজে কম সময়ে কিভাবে তৈরি করবেন গুঁড়াদুধের গোলাপজাম তা জানতে দেখে নিন আমাদের রেসিপিটি। Servings: ৫-৬ জন Prep Time: ১৫ মি. Cook Time: ২৫ মি. Total Time: ৪০ মি. উপকরন গুঁড়াদুধ ১/৪ কাপ+২ […]
4/5 (5) প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, রান্নাঘর ডট কম এর আজকের আয়োজন সুজির হালুয়া। সুজির হালুয়া এমন একটি হালুয়া যেটা তৈরি হতে খুবই কম সময় লাগে। আর এর স্বাদের কথা নাইবা বললাম। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন উপাদেয় এই হালুয়াটি। Servings: ৩-৪ জন Prep Time: ৫ মি. Cook Time: ৩০ মি. Total Time: ৩৫ মি. […]
4.5/5 (2) মতিচুর লাড্ডু বুন্দিয়ার লাড্ডুর থেকে একটু আলাদা।বুন্দিয়া যেখানে সামান্য বড় সাইজের হয় সেখানে মতিচুর ছোট মুক্তা দানার মতো হয়।দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন মতিচুর লাড্ডু। Servings: ৭-৮ জন Prep Time: ২০ মি. Cook Time: ৪৫ মি. Total Time: ১ ঘণ্টা ৫ মি. উপকরন মতিচুরের জন্য বেসন ১ কাপ পানি ১ কাপের সামান্য কম কমলা ফুড কালার(ইছা) […]