প্রিয় রান্নাঘর পাঠক, রান্নাঘর ডট কমের আজকের আয়োজন লেমোনেড উইথ মিক্সড ফ্রুট। তীব্র গরমে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা এই পানীয় শরীর ও মন দুটোই সজীব করে দিবে। দেখে নিন কিভাবে তৈরি করবেন প্রান জুড়ানো এই রেসিপিটি।
Servings: ৩ জন
Prep Time: ১০ মি.
Total Time: ১০ মি.
উপকরন
- তরমুজ ১ কাপ
- হানিডিউ ১ কাপ
- লেবুর রস ১/৪ কাপ
- চিনি ৩ টেবিল চামচ বা স্বাদমত
- পানি ২ কাপ
নির্দেশনা
১। তরমুজ, হানিডিউ ফ্রুট স্কুপ দিয়ে বলের মত কেটে নিন। হানিডিউর বদলে বাঙ্গীও নিতে পারেন।
২। এরপর ফ্রুট বলগুলো একটি বক্সে সমান করে বিছিয়ে ফ্রিজে ৩-৪ ঘণ্টা রেখে দিন যাতে ফ্রুট বলগুলো বরফের মত জমাট বেধে যায়।
৩। একটি পাত্রে পানি এবং চিনি একসাথে মিশিয়ে সামান্য ফুটিয়ে নিন।
৪। ফুটানো হয়ে গেলে এই মিশ্রণ রেফ্রিজারেটরে রেখে ঠাণ্ডা করে নিন।
৪। চিনি মিশানো পানি ঠাণ্ডা হয়ে গেলে এর সাথে লেবুর রস মিশিয়ে লেমোনেড তৈরি করে নিন।
৫। এবার গ্লাসে জমাটবাধা ফ্রুট বলগুলো দিন, এর উপর লেমোনেড ঢেলে পরিবেশন করুন প্রাণজুড়ানো লেমোনেড উইথ মিক্সড ফ্রুট।
